Raffiniertes für Freunde und Gäste

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patchworkerin Avatar

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Hier ist nicht nur das Cover edel gestaltet, auch die Aufmachung im Buch sowie die Fotos runden das edle Gesamtbild des Buches ab. Aufgelockert wird das ganze die Bilder, teils von der Zubereitung, teils von einer Feier. Die Rezepte sind gut beschrieben. Und obwohl die gängigen Zutaten in jedem Supermarkt gut erhältlich sind, ist die Zusammenstellung der einzelnen Rezepte außergewöhnlich und harmonisch. Die Mengenangaben sind in Schüsselchen angegeben. Die warmen Speisen eignen sich aber auch für den Alltag.
Allerdings gibt für meinen Geschmack zu viele Rezepte mit Sahne, Schmand, Creme Fraiche. (Auch der Spinat zu sehr gut vertreten....).Daher gibt es bei mir einen Punkt Abzug.