Die Wissenschaft hinter dem Essen und dem Kochen

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verhei Avatar

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Der Titel Flavorama ließ mich ein bisschen ahnungslos zurück.
Geschmack(Flavor) und Panorama? Wird das ein Bildband werden?
Der Untertitel klärte es dann auch ein bisschen auf.

Bisher ists ein Sachbuch dass die Theorie zum Geschmack beschreibt, mit ein paar Beispielen zu den Geschmäckern. Der Schreibstil ist angenehm und nicht zu trocken.

Ich bin schon gespannt wie es weiter geht vor allem auch auf die Rezepte, die das Buch sicher auflockern.