Als Wissenschaftler bin ich von dem Thema begeistert. Es ist absolut faszinierend, wie Gerüche und Geschmackswelten für jeden Menschen anders wirken. Deshalb ist es auch schwer, einen einheitlichen Nenner zu finden. Aber zumindest die Grundlagen kann man erklären. Das Buch macht das sehr einfach, due Zeichnungen sind mir zu kindlich. Auf Beigaben wie Rezepte kann ich gut verzichten.