Kein Kochbuch, sondern ein Buch über Geruch und Geschmack. Es ist wirklich interessant, mal eine andere Sicht auf Essen bzw. Lebensmittel zu werfen. Es gibt auch Übungen, wie man selbst schmecken und riechen lernen kann. Begleitet werden die Ausführungen von Skizzen oder Abbildungen, die das Ganze etwas auflockern.