Jeder isst Tag für Tag. Und mit Blick auf ständig neue Fernseh-Formate ist der Hunger auf Geschmackserlebnisse wohl groß. Dazu passt das Buch Flavorama von Arielle Johnson, die sich hier wissenschaftlich, dennoch gut verdaulich, dem Thema annähert. Dabei wird auch auf altbekanntes eingegangen (kein schmecken ohne riechen). Am liebsten legt man das Buch regelmäßig zur heute und nascht ein wenig. Dennoch möchte man immer weiter in das Geheimnis des guten Geschmacks eintauchen!