Puhh, das Buch hat ein tolles, aber wie ich finde, auch schwieriges Thema. Über riechen und schmecken zu lesen isr sicherlich interessant, aber recht eintönig m. Ich bin Praktiker und bräuchte da tatsächlich gleich auch die jeweiligen Gerüche, etc. mitgeliefert. Die Aufmachung ist schön bunt und der Text wird durch diverse Abbildungen aufgelockert.