Sehr wissenschaftlicher Ansatz, mir fehlt etwas die Leichtigkeit

Ich hatte mir das Cover betrachtend das Thema Geschmack und Geruch etwas weniger wissenschaftlich aufbereitet vorgestellt, eher locker und mit einer gewissen Leichtigkeit und war diesbezüglich von der Leseprobe etwas erschlagen.
Generell sicherlich ein interessantes Buch jedoch keine leichte Kost...