Klingt interessant und lehrreich für alle, die gern kochen oder (wie ich) essen :) Die Leseprobe lässt auf einen guten Mix schließen zwischen wissenschaftlichen Hintergründen, praktischen Beispielen und schönen Illustrationen bzw Abbildungen.
Update zu unseren Nutzungsbedingungen und unserer Datenschutzrichtlinie
Wir haben unsere Datenschutzrichtlinie aktualisiert. Bitte nimm dir einen Moment Zeit, um dir diese Neuerungen anzusehen.
