Der Inhalt der Buches hat mich aufgrund der Klappentextes direkt angesprochen. Mein Mann ist Koch aus der gehobenen Gastronomie und somit experimentieren wir viel und gerne mit Geschmäckern um die ganze Welt, ich denke dieses Buch bringt einen anderen Ansatz und erklärt in der Theorie die Liebe zur „Würze“ - ich würde mich freuen das mit meinem Mann lesen und ausprobieren zu dürfen.