Auf Grund des Covers hatte ich auch im Buch selbst mehr Farbe oder etwas ausgefallenere Typo erwartet, ist allerdings doch überraschend viel Fließtext. Weiß daher nicht, ob das Buch genau etwas für mich wäre.
Meine Tochter (15) allerdings beschäftigt sich viel mit Kochen im Sinne auch von Texturen, Kochutensilien und Zutaten für bestimmte Geschmacksrichtungen. Für sie wäre das Buch definitiv etwas, weil es eben viel wissenschaftlichen Hintergrund erklärt - und eben tolle Rezeptvorschläge zum Ausprobieren hat.
Schade, dass in der Leseprobe kein Inhaltsverzeichnis enthalten war.
Im Buchladen würde ich definitiv drin blättern, um mehr über das Buch zu erfahren.
Meine Tochter (15) allerdings beschäftigt sich viel mit Kochen im Sinne auch von Texturen, Kochutensilien und Zutaten für bestimmte Geschmacksrichtungen. Für sie wäre das Buch definitiv etwas, weil es eben viel wissenschaftlichen Hintergrund erklärt - und eben tolle Rezeptvorschläge zum Ausprobieren hat.
Schade, dass in der Leseprobe kein Inhaltsverzeichnis enthalten war.
Im Buchladen würde ich definitiv drin blättern, um mehr über das Buch zu erfahren.