Das Cover hat mich sofort angesprochen udn auch die Gerichte auf den einzelnen Seiten sehen sehr appetitlich aus. Ich möchte gerne nachhaltiger kochen und kenne mich allerdings gar nicht damit aus. Das Buch ist daher perfekt: Man bekommt nicht nur viele abwechslungsreiche Gerichte, man lernt auch gleichzeitig noch einiges über die Lebensmittel dazu. Die Rezepte sind verständlich aufgeschrieben und machen Lust sie auszuprobieren.