Da ich seit Jahrzehnten Vegetarier bin, sind viele Kochbücher für mich uninteressant. Die Rezepte die in der LP vorgestellt wurden, sind aber so zusammen gestellt, dass ich mit wenigen Veränderungen sehr viele Rezepte nutzen kann. In Anbetracht unserer Umwelt ist es sehr gut sich saisonal zu ernähren.