Zum Unterschied zu anderen G und U Bücher verspricht dieses Kochbuch kein Hüftgold. Ganz im Gegenteil, wer diese leckeren Rezepte nachkocht, verliert Gewicht und gewinnt an Wohlbefinden. Einige der hier verwendeten Lebensmittel schätze ich auch sehr und verwende sie sehr gerne: Pastinaken, Kürbisse, Granatäpfel. Die Abbildungen sind wie immer bei diesem Verlag sehr ansprechend, nach dem Motto: Wenn Herz und Magen sich laben, wollen die Augen auch was haben!“