Abwechslungsreich, ganzheitlich und heilsam...

Ayurveda ist nicht nur eine Jahrtausende alte Heilkunst, Ayurveda ist auch ein Lebensgefühl. Die richtige Ernährung, dem Körper etwas Gutes tun und ihm gezielt bei seinen täglichen Aufgaben und der Energiegewinnung zu helfen stehen dabei im Zentrum dieser ursprünglich östlichen, medizinischen Herangehensweise. Während die Schulmedizin oftmals nur einzelne Symptome behandelt, greift gerade das ganzheitliche Prinzip schon deutlich früher und ist wahrscheinlich, langfristig betrachtet, auch viel schonender und heilsamer. In den westlichen Breiten hält dieses ferne Wissen nun nach und nach Einzug und gerade solche Kochbücher, die Wissenswertes und durch zahlreiche Rezepte auch Einsteigern die Möglichkeit geben, in etwas 'Neues' hereinzufinden sind dabei gold wert. Der erste Eindruck ist mehr als positiv und macht schon jetzt Lust auf mehr...