In diesem Buch kombiniert der Autor Informationen über eine vermeintlich gesunde Ernährung und auch Lebensweise mit praktischen Rezepten. Anfangs betont der Dr. sehr viele Vorteile und positive, gesundheitliche Veränderungen durhc eine solche Ernährung. Ich bin sehr gespannt, ob der Autor seine Versprechen halten kann. Die ersten Rezepte sahen zumindest lecker aus und waren sehr ästhetisch angerichtiet und fotografiert.