Informativ und ansprechend

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anze Avatar

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„Heilsam kochen mit Ayurveda“ scheint eine sehr gelungene Mischung aus „Theorie und Praxis“ zu sein.
Anhand der Leseprobe kann man schon einen guten Eindruck in die Welt der Ayurveda erhalten. Informativ und sehr gut zusammengefasst geschrieben wird man richtig neugierig tiefer in die Thematik einzusteigen.
Nach der „Theorie“ gibt es dann noch viele Rezepte um auch in die „Praxis“ einzusteigen. Die Rezepte sind gegliedert nach Frühstück, Mittagessen und Abendessen und man bekommt zusätzlich zu den sehr appetitanregenden Rezepten auch noch Informationen wie z.B. den besten zeitlichen Abstand zwischen den Mahlzeiten.
Wie es aus meiner Sicht für ein gelungenes Kochbuch unbedingt notwendig ist, sind die Rezepte sehr schön bebildert. Insgesamt ist die grafische Aufmachung des Buches sehr ansprechend.
In den aktuellen Zeiten in denen das Thema Gesundheit omnipräsent ist ein tolles Buch um sich durch neue Wege noch gesundheitsbewusster zu ernähren und auf seinen Körper zu achten!