Die beiden Autoren, Dr. Grönemeyer und Hr. Mehl, klingen vielversprechend. Gerade der Name Dr. Grönemeyer wird sehr neugierig auf das Buch machen. Hier in der Leseprobe haben wir den Einleitungstext und ein paar Gerichte zur Erläuterung erhalten. Während mich der Einleitungstext neugierig gemacht hat, haben mich die Gerichte doch etwas abgeschreckt. Die Verarbeitung oder auch die Zutaten waren dabei nicht ausschlagegebend, aber es waren doch exotische Gerichte, die sich nicht so einfach integrieren lassen. Schade, hatte mir mehr erhofft.