Interessant und übersichtlich
Es gibt bestimmt viele Kochbücher dieser Art. Die Bücher von Gräfe und Unter zeichnen sich oft durch eine klare und übersichtliche Struktur aus. Auch wenn ich mit dem Thema Ayurveda bisher nichts zu tun hatte, scheint dieses Buch hierüber einen guten Überblick zu geben.