Die LP zum Buch „Heilsam kochen mit Ayurveda“ hat mich überzeugt mich grundsätzlich mit dieser Thematik auseinanderzusetzen. Auch wenn der Begriff mir nicht ganz fremd ist, bekommt man als Laie doch eine sehr gute Einführung in diese ganzheitliche Lebensform. Es werden im Buch gezielt Fragen zu Ayurveda beantwortet, aber auch auf irrtümliche Glaubenssätze eingegangen. Es ist somit kein klassisches Kochbuch - mit schön illustrierten Rezepten, die man schnell und ganz nebenbei in seiner gewohnten Alltagshektik nach kochen kann. Das Buch vermittelt schon nach den ersten Zeilen, dass man sich hierfür Zeit nehmen sollte, um auch ein positives Ergebnis zu bekommen.