Das Buch kommt mir wie gerufen, um unsere Familienernährung gesünder zu gestalten. Die Leseprobe hat nicht nur Neugierde geweckt und erste Erkenntnisse gebracht, sondern auch den ein oder anderen Lacher. Die Autoren teilen sich die Kapitel nach Kompetenz auf und spielen sich so die Bälle ohne großes Brimborium zu. Insgesamt wirkt es hands-on, undogmatisch und wohlbegründet, dabei liebevoll mit Zitaten garniert und gleichzeitig bodenständig.