Nahrung als Heilmethode

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holdesschaf Avatar

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Das Titelbild ist sehr ansprechend gestaltet und das farbenfrohe Gericht weckt Interesse an weiteren. Zudem erkennt man sofort, dass sich hier zwei Profis auf ihren Fachgebieten zusammengetan haben. Die Ausschnitte der Leseprobe erklären flüssig und verständlich den Nutzen der Ernährung als Teil der ganzheitlichen Medizin und die Grundlagen des Ayurveda ohne eine zu textlastige Aufmachung. Die Rezeptfotografien sind sehr ansprechend. Die Rezepte selbst enthalten nicht unbedingt Produkte, die jeder immer zuhause hat. Es geht vor allem darum industriell verarbeitete Lebensmittel zu meiden. Es wäre interessant zu testen, ob diese Methode wirklich alltagstauglich ist.