Das Buchcover und die gesamte Aufmachung des Buchs sind sehr ansprechend, die Rezeptfotos machen sofort Appetit. Die Einführung in das Thema ist ausführlich und interessant. Die Beispielrezepte hören sich sehr lecker an, allerdings scheinen sie mir auch relativ aufwändig zu sein und die eine oder andere Zutat zu benötigen, die sich nicht standardmäßig in meinem Vorratsschrank befindet und auch nicht so einfach im Supermarkt um die Ecke zu bekommen ist. Bei mir würde das Buch vermutlich eher unbenutzt im Regal stehen.