Das Buch scheint mir aufgrund der Leseprobe sehr interessant. Ich finde es sehr gut, dass dieses Buch das Grundwissen über Ayurveda und Rezepte verbindet und nicht nur eines von beiden. Direkt am Anfang wird betont, wie wichtig eine ganzheitliche und indivduelle Medizin ist und dem stimme ich auf jeden Fall zu. Generell finde ich es sehr interessant, wie sich verschiedene Lebensmittel auf Krankheit oder Gesundheit auswirken und da ich bisher noch kaum etwas über Ayurveda weiß, kommt mir dieses Buch genau gelegen. Erst kürzlich habe ich irgendwo etwas über Herrn Mehl gelesen und daher hat das Buch sofort meinen Blick eingefangen. Des Weiteren finde ich auch die Gestaltung weitgehend ansprechend.