Ein sehr interessantes Buch, dass sehr viel mehr als nur ein Kochbuch ist.
bevor es ans Kochen geht, wird von den Autoren erst einmal beleuchtet, worum es beim Kochen mit Ayurveda geht .Ayurveda, die 5.000 Jahre alte Medizin Indiens, beinhaltet ein komplettes System für die Ernährung. Es basiert darauf, dass die Speisen individuell zusammen gestellt und gut verträglich sind.
bevor es ans Kochen geht, wird von den Autoren erst einmal beleuchtet, worum es beim Kochen mit Ayurveda geht .Ayurveda, die 5.000 Jahre alte Medizin Indiens, beinhaltet ein komplettes System für die Ernährung. Es basiert darauf, dass die Speisen individuell zusammen gestellt und gut verträglich sind.