Das Cover ist ansprechend, aufgrund von diesem ersten Eindruck würde ich das Buch in Buchladen in die Hand nehmen. Die Gliederung ist übersichtlich und die Gestaltung modern. Gut finde ich, dass zu Beginn erst einmal erklärt wird, was Ayurveda überhaupt ist und was das mit Ernährung zu tun hat. Die Gerichte sind schön fotografiert und die Rezepte toll erklärt.