Kochen mit Henssler - auf die Schnelle eben...

Tja, es ist ein Kochbuch. Viel literarische Qualität gibt es da natürlich nicht zu erwarten, aber dafür gibt es ein kleines Vorwort vom Sternekoch himself. Die Rezepte sind gut, auf simple und schnelle Zubereitung ausgelegt und optisch attraktiv aufbereitet - auf einer Seite das Gericht, einfach und schön gegliedert erklärt, auf der anderen Seite ein Hochglanz-Farbfoto dazu. Getreu dem Titel erwarten uns hier keine hochkomplizierten Menüs, sondern solide und schnelle Hausmannskost mit einem modernen Twist. Für Kochanfänger definitiv eine gute Hilfe, für erfahrene Hobbyisten vielleicht zu banal. Kochbuchsammler können aber auf jeden Fall beruhigt zuschlagen.