Vielfältige Leckereien

Steffen Henssler ist wohl das Gesicht der deutschen Küche. Aber auch zurecht. In diesem Buch stellt er vielfältige Rezepte vor, wo für jeden etwas dabei ist.
Besonders interessiert bin ich an den Kartoffelrösti mit Mozzarella, wozu aber leider nicht das Rezept in der Leseprobe vorhanden ist.