Dieses Buch ist wirklich liebevoll gestaltet. Die Mischung aus Infos und Rezepte finde ich sehr interessant. Aber ich merke auch, dass "einfach" doch eine Definitionssache ist. Ich finde die Rezepte gar nicht so einfach. Einfachheit machen bei mir zum Beispiel auch wenige Zutaten aus.mit Hefe kann auch nicht jeder umgehen. Daher finde ich die Leseprobe nur mittelmäßig.