Auf diese Leseprobe habe ich mich gefreut. Das Inhaltsverzeichnis liest sich schon sehr interessant. Ich finde die Einleitungen zur Entstehung von Joghurt, saure Sahne und co sehr interessant. Der schreibstil ist sehr flüssig und auch für kleine Leser gut geeignet. Super finde ich auch die Erklärung „Wo die Milch herkommt“ und auf die gesunden frechen Müsliriegel freu ich mich jetzt schon.