Im Buchladen würde ich an diesem Buch vorbei gehen, da ich das Cover nicht besonders ansprechend finde. Es wirkt eher altbacken. Die Leseprobe finde ich allerdings überraschend ansprechend und ich habe schon Lust bekommen, die leckeren Bagels nachzubacken. Die Zutatenlisten sind überschaubar und die Anleitung verständlich. Es ist nicht nur ein Backbuch, sondern ein Album mit vielen Geschichten, die einem das Produkt „Lebensmittel“ nochmal von einer anderen Seite nahebringen.