Nachhaltig und regional backen mit Kindern

Wie wichtig ist es doch, dass Kinder möglichst früh und spielerisch ans Thema "Ernährung" herangeführt werden und im optimalen Falle auch selbstverständlich an der Verarbeitung der Produkte beteiligt werden. Das Backbuch "Kinder backen mit Christina" sieht hochwertig aus und gibt auch Hintergrundinformationen zu einzelnen Aspekten. Besonders spannend finde ich, dass mit regionalen Zutaten gekocht wird und die Rezepte einfach umsetzbar sein sollen.