Bei dem Buch "Klimafreundlich essen mit der C02-Challenge" hat mich zunächst der etwas umständliche Titel und das einfach gestaltete Cover die Leseprobe ignorieren lassen ; im Laden würde ich also einfach weiter gehen.
Aber die Leseprobe zeigt mir dann schon , dass es ein aktuelles und auch spannendes Thema ist. Gleich zwei Schwerpunkte setzen die Autoren ; Klima und Gesundheit.
Da ich mich selbst sehr mit vegetarischer und veganer Ernährung beschäftige ( aus gesundheitlicher Notwendigkeit) und schon immer dafür bin, regional Erzeuger zu unterstützen, kann ich so noch über klimafreundliche Ernährung erfahren.
Aber die Leseprobe zeigt mir dann schon , dass es ein aktuelles und auch spannendes Thema ist. Gleich zwei Schwerpunkte setzen die Autoren ; Klima und Gesundheit.
Da ich mich selbst sehr mit vegetarischer und veganer Ernährung beschäftige ( aus gesundheitlicher Notwendigkeit) und schon immer dafür bin, regional Erzeuger zu unterstützen, kann ich so noch über klimafreundliche Ernährung erfahren.