Gefühlt habe ich ewig auf dieses Buch gewartet! Wie kann ich durch mein Essen das Klima verändern bzw beeinflussen, und mit scheinbar Kleinigkeiten einen großen Beitrag zu einem der wichtigsten Themen leisten? Endlich mal gebündeltes Wissen und sogar noch ein paar Rezeptideen dazu! Einfach super!