Die Idee klimaschonender zu essen klingt gut. Ich finde die Tipps sind gut und auch gut umsetzbar. Man muss ja immer erst seine Gewohnheiten ändern. Ich finde gut das es auch passenden Rezepte gibt , die man ausprobieren kann. Meine Kinder lernen auch schon was Klimafreundlich ist und nicht. Ich bin bei den ganzen pflanzlichen Alternativen noch nicht ganz überzeugt. Vielleicht hilft das Buch mich zu überzeugen mehr auf pflanzliche Alternativen zu setzen