Das Cover gefällt mir gut es lenkt die Aufmerksamkeit auf das Thema… was so wichtig ist und uns in Zukunft sicherlich noch tiefer beschäftigen wird. Dieses Buch spricht alle Aspekte des bewussten Essen an, von Fakten über die co2 Bilanz bestimmter Lebensmittel bis hin zu Rezepte.
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