Informativ mit tollen Rezeptideen
Schon das simpel gehaltene Design des Buches überzeugt mich sehr.
Nachhaltigkeit und Umweltschutz sind Themen, die angesichts des Klimawandels immer mehr ins Gespräch kommen. Während andere vegetarische oder vegane Kochbücher nur wenig handfeste Informationen zur wirklichen CO2-Bilanz der Gerichte liefern, überzeugt "Klimafreundlich Essen mit der CO2-Challenge" mit konkreten Angaben sowie informativen Texten und spannenden Fakten. Daneben gehen die Rezeptideen aber nicht unter, sondern unterstreichen die genannten Fakten mit konkreten Rezeptideen, mit denen man seinen CO2-Fußabdruck ein wenig verringern kann.
Da ich gerade begonnen habe, mich aus Klimaschutzgründen vegan zu ernähren, wäre dieses Buch eine tolle Informationsquelle. Das Rezept für die Pilzbuletten werde ich auf jeden Fall schon einmal testen!
Nachhaltigkeit und Umweltschutz sind Themen, die angesichts des Klimawandels immer mehr ins Gespräch kommen. Während andere vegetarische oder vegane Kochbücher nur wenig handfeste Informationen zur wirklichen CO2-Bilanz der Gerichte liefern, überzeugt "Klimafreundlich Essen mit der CO2-Challenge" mit konkreten Angaben sowie informativen Texten und spannenden Fakten. Daneben gehen die Rezeptideen aber nicht unter, sondern unterstreichen die genannten Fakten mit konkreten Rezeptideen, mit denen man seinen CO2-Fußabdruck ein wenig verringern kann.
Da ich gerade begonnen habe, mich aus Klimaschutzgründen vegan zu ernähren, wäre dieses Buch eine tolle Informationsquelle. Das Rezept für die Pilzbuletten werde ich auf jeden Fall schon einmal testen!