Informativ und Abwechslungsreich.

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viviennepachel Avatar

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Es gibt viele Bücher und Ratgeber darüber, wie man selbst etwas gegen den Klimawandel tun kann, indem man seinen eigenen Co2 Abdruck verringert. Doch dieser Ratgeber stellt neben Informationen, warum es so wichtig ist, die Emissionen zu verringern, auch Selbstests zur Darstellung des eigenen Abdrucks und Rezepte mit Alternativen zu herkömmlichen Gerichten dar, die klimafreundlicher sind. Dabei macht er darauf aufmerksam, dass man nicht Veganer oder Vegetarier sein muss, um persönlich etwas zur Verbesserung des Klimas beizutragen, sondern weiterhin Fleisch genießen kann (vor allem Huhn bzw. Pute), nur halt eben in Maßen und nicht in Massen.