Die Leseprobe fand ich schon interessant, vieles davon war mir zwar bewusst, mancher Vorschlag sinnvoll, manches naja ungewöhnlich ( wie die Insektenalternative), die sicherlich nicht jedermanns Sache sein wird. Bin dabei bestimmt experimentierfreudig, doch viele Leute die ich kenne, sind doch sehr eigen und einseitig was Essen anbelangt.