Interessant und kann was verändern!

Ich glaube, dass sich langfristig in unserer Ernährung etwas verändern muss, wenn es um Klimaschutz geht. Dieses Buch scheint einen guten ersten Impuls geben können und ich bin ganz gespannt auf das was sich dabei alles entdecken lässt.
Ich glaube Aufklärung und Wissen über verschiedene Möglichkeiten sich anders zu ernähren können würden schon einmal einen großen Unterschied machen und je mehr man darüber weiß, wie man sich anders ernähren kann, desto leichter wird es auch.