Klimaschutz durch Ernährung

Als ich die Ankündigung des Buches „Klimafreundlich essen mit der CO2 Challenge“ von Christian Eigner und Astrid Büscher gesehen hatte war ich noch sehr unentschlossen ob dieses Buch etwas für mich ist. Die Leseprobe hat mir dann aber eigentlich ganz gut gefallen. Das Buch hat eine freundliche Aufmachung mit kurzen Texten, vielen Tipps und leckeren Rezepten. Ich würde mich sehr freuen dieses Sachbuch vorablesen zu dürfen um darin weiter nach neuen Tipps zu stöbern und die Rezepte mal auszuprobieren.