Klimaschutz fängt bereits beim Essen an

Das Buchcover und der Klappentext gefallen mir sehr gut. Da jeder etwas für den Klimaschutz tun sollte, finde ich das Buch eine tolle Idee. Interessant finde ich die Statistiken, den enthaltenen Selbsttest und die Übersicht über die Biosiegel. Etwas gestört hat mich das Kapitel über pflanzliche Alternativen. Nicht jede(r) kann sich aufgrund von Allergien oder Unverträglichkeiten vegan ernähren. Die Rezepte sehen sehr ansprechend aus.