Schön gestaltet aber vieles altbekannt

Das Buch hat mich sehr neugierig gemacht, allerdings habe ich beim durchstöbern der Leseprobe und vor allem beim Inhaltsverzeichnis schnell gemerkt, dass hier nicht viel Neues, sondern (mir aber sicherlich auch vielen anderen) altbekanntes drinsteckt. Ich denke die meisten, die sich für ein Buch über Klimagerechte Ernährung interessieren, können sich schon denken, dass diese vegetarisch, am besten vegan abläuft. Auch zur Umsetzung dessen fand ich vieles nicht besonders kreativ. Für mich ist die Leseprobe eher enttäuschend, ich verzichte daher auf eine Bewerbung