Da ich auch der Meinung bin, dass man Fleisch einschränken sollte, interessiere ich mich sehr für dieses Buch. Die Pilzbuletten fand ich schon mal ein gutes Rezept und ein guter und leckerer Anfang. Auch sonst, steht da sehr viel informatives drin. Vor allem, dass Rindfleisch nicht so gut ist. Da komm ich mit meinem geliebten Putenfleisch besser weg. Ich hoffe, dass ich dieses Buch gewinne.