Sehr gern würde ich mich mehr zu diesem Thema informieren. Man liest zwar hier und da über das Thema aber gebündelt in einem Buch mit aktuellen Fakten klingt sehr vielversprechend. Ich lebe bereits Vegetarisch, suche aber nach weiteren Möglichkeiten klimafreundlicher zu essen - nicht nur für mich sondern auch für meine Familie.