Ein spannendes Thema, dem hier gleich ein ganzes Buch gewidmet wurde. Teilweise sind mir Sachen klar, die schlecht für den CO2-Abdruck sind, teilweise ist man aber auch wirklich überrascht! Von dem Buch erhoffe ich mir nach der Leseprobe eine lockere Mischung aus Wissensvermittlung und Rezepten, beides alltagstauglich und nicht zu kompliziert. Das Cover und auch das Layout im Inneren des Buchs gefallen mir sehr gut, nicht zu knallig, aber trotzdem frisch und jung. Die ersten Rezepte klingen echt super und die Bilder sind ansprechend - macht Lust auf mehr!