Knoblauch als Allrounder

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piratenbraut Avatar

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Wie auch die Autorin dieses Kochbuches, liebe ich Knoblauch und finde, dass es nahezu jedes Gericht geschmacklich aufwertet. Und hinzu kommt die gesunde Wirkung der Knolle. Bislang habe ich Knoblauch allerdings fast immer noch gepresst und angebraten. Ich bin fasziniert von den vielen verschiedenen Zubereitungsarten und verwendungsmöglichkeiten. Ein tolles Kochbuch das sich gut in meiner Küche machen würden :)