Die Einleitung von Su Vössing beschreibt den Umgang mit dem Kochbuch - nämlich Kochen und Essen als Mittel zum Gesundbleiben und Gesundwerden - besonders gut gefällt mir die Rezeptesammlung zur jeweiligen Krankheit - gegen Erschöpfung, bei Sodbrennen, gegen Wechseljahrbeschwerden usw. ist nicht nur ein Kraut sondern eine ganze Rezeptesammlung aufgelistet und mit schönen Bildern dargestellt. Eigentlich gibt es ja viel zu viele Kochbücher, aber dieses ist eine wirkliche Bereicherung der Rezeptesammlung und falls ich nicht bei den glücklichen Gewinnern sein sollte, werde ich es mir wahrscheinlich auch kaufen - soviel Appetit hat mir die Leseprobe auf dieses Buch gemacht.