Kochen ist die beste Medizin

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zitroenchen Avatar

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Das Essen krank machen kann ist schon lange bekannt. Die Menge macht das Gift, wie es immer so schön heißt. Wenn ich natürlich den ganzen Tag Pommes und Chips esse, werde ich faul und dick und mein Cholesterin paßt nicht mehr.
Aber durch Essen wieder gesund werden - da habe ich meine Zweifel - ich kann abnehmen, meine Blutfette senken mich fitter fühlen - ok.
Ja soll jeder für sich selber rausfinden. Das Buch ist gut erklärt, für Laien verständlich. Die "Krankheiten" sind sehr gut ausgesucht. Die Listen mit "+" und "-" finde ich ganz toll.
Die Rezepte hören sich sehr lecker an. Sind teilweise etwas exotisch, aber das ist ok. Das was wir bisher gegessen haben - ist ja nicht das optimale :-)