Das macht Appetit
Die Rezepte sind wunderbar bebildert und machen Lust aufs Ausprobieren. Die Anleitungen sind klar verständlich geschrieben und können auch von Anfängern verstanden werden. Bei manchem Rezept ( z.B. Croissant ) wird allerdings klar, dass der Weg zum Bäcker des Vertrauens leichter ist. Insgesamt ist dieses Buch ein gelungener Ratgeber für Nostalgiker und Selbermacher und wird in vielen Rezeptbücherregalen landen.