Originelles und etwas anderes Kochbuch!

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sonjapi Avatar

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Ich liebe gute Kochbücher.
Dieses Kochbuch ist originell. Es gibt darin 44 Rezepte über selbst gemachtes, welches man normalerweise eher fertig kauft. So findet man eine Anleitung wie man Gemüsechips oder Kramellbonbons selbst machen kann; aber auch Ketchup oder Senf. Es sind auch ausgefallenere Rezepte zu finden, wie z.B. Rote-Beete-Wasabi-Creme oder Zimt-Walnuss-Babka. Ich habe auch mir fremde Sachen gefunden. So wusste ich vor Lesen des Buches nicht was Sriracha ist (eine Art sehr scharfes Tomatenpüree aus Chilischoten).
Nicht alle Rezepte sind für mich brauchbar...viele sind auch ziemlich aufwendig. Aber einige Sachen, wie beispielsweise die Müsliriegel oder die Gewürzmischungen werde ich sicher mal ausprobieren.
Ich selbst habe das Buch von meiner Mutter geschenkt bekommen und ich finde, dass es wirklich ein tolles Geschenk ist.